吃哪种燕麦好?

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选购燕麦片的方法:

1、看清商品的商标 燕麦片分为很多种,而许多商家就在商品的商标上下了功夫,而在购买的时候一定要看清商标,不要购买小麦片,或者麦片,也许就是一字之差,而里面的食物去天壤之别,燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片。

2、看配料表 选择商品的时候不妨多看一下配料表,如果是想买纯燕麦时,则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表,如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片,否则,最好直接就选择普通麦片即可。

3、尽量选择生燕麦 燕麦的营养价值高,但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好还是购买生燕麦,烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。 4、看燕麦片颜色 购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。

5、看燕麦片的大小 燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。 6、闻燕麦片的味道 购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香,不要买霉味陈味,过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

葛叔说好吃用户葛叔说好吃

【美味和健康】说起燕麦,真是个沉重而复杂的话题。很多人说起燕麦,都会接受燕麦是一种营养价值很高的五谷杂粮,甚至有一种说法,认为燕麦理当是人类除大米小麦后第三种主要的粮食,却忽略了一个非常普遍的现象。即燕麦的品种差异和加工工艺的差异导致此燕麦非彼燕麦,进而食用的结果大相庭径。有关的一些观点,我在“燕麦面能减肥吗”的回答当中有详细的呈现,大家有兴趣可以读一下那篇文章。

在这里,我要跟大家赘述如何识别好的燕麦。现在人们都希望通过吃一些类似燕麦米和燕麦片的杂粮来调整日常饮食,对人体的健康极为有益。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚麻酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦米有不同的品种,营养各有不同,但最重要的是口感。作为一种口粮,如果口感不好,是不能流行的。那么,这里会涉及到一个燕麦脱壳技术,国内某著名的一个燕麦品牌,口感已不错,卖相也很好,但实际上他已经是从粗粮变成了精粮,打个不恰当的比方,就是帮一个婴儿洗好泼脏水的时候,把婴儿也一起泼出去了。在这方面加拿大有很好的脱壳技术,其产品在国内也有一定的市场,他们在掌握口感及保持营养方面找到了一个平衡点。

再来说说燕麦片。市场上的燕麦片鱼龙混杂,包装大多比燕麦米要华丽,所以很多人买的同的都是送礼,孝敬父母或探望病人。燕麦片作为精加工食品,有多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至有些不良厂商生产的产品根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等。相比之下,加入水果坚果和豆类较为健康,可以丰富膳食纤维的来源。加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖生成指数。加入奶精则不利于心血管健康,因为奶精中含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。

反式脂肪酸的危害越来越受到医学界的重视,有的国家提出了严格的限量标准。想一下,如果你是的,名义上是燕麦,但是实际上摄入的却是对身体有害的反式脂肪酸及其他一些人工添加剂,你会不会觉得很冤呢?关于这个燕麦片拿来的是孝敬父母,却无形中伤害了父母,你是不是会觉得很气愤呢?所以,做一个专业的吃货是多么重要。“勿以膳小而不微,勿以善小而不为”,欢迎大家一起加入微膳联盟,一起来吃货拯救世界!





唐小糖用户唐小糖

哪款燕麦好?

燕麦: 燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦经过压制而成麦片,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

麦片(oatmeal)是被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,。燕麦经过压制而成麦片,分为生麦片和即食麦片,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,营养价值高,含有较高的膳食纤维,所以受到了很多人的欢迎。也受到减肥,健身人士的喜爱。

那么麦片怎么选择呢

看配料表:配料表成分只有燕麦,不添加其他成分,这才是纯燕麦,健身人士和减肥人群,三高比较好的。营养价值比较高,燕麦含膳食纤维是比较高的,吸收性比较强,遇水就会膨胀,饱腹感强,还能促进肠胃蠕动


现在人们追求的比较高,市场上的麦片真的是让人烟花缭乱,燕麦片加了水果和其他果干,不知道该怎么去选择,如果你只追求口感和好吃,那就随便选,含糖量较高

总结:我们在选择燕麦时原味的,不经过任何加工的,有条件可以选择生燕麦片回家自己煮。

小七生活记录用户小七生活记录

目前,市面上出售的燕麦主要分为三种:纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最健康的是纯燕麦。

“原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。而免煮燕麦虽然能够适合我们快节奏的现代生活,但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具,营养成分和膳食纤维丢失严重,营养成分大打折扣,所以最好还是不要求快求方便,应该购买纯燕麦更好。另外,现在市面上有很多“营养麦片”,其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装,但是里面已经调好味道加入了许多香精、糖、奶粉等,吃起来好吃,但是营养价值不高,而且燕麦含量少,价格也较贵。




榴花有点甜用户榴花有点甜

桂格的牛奶高钙和紫薯高纤都挺好的,味道赞,包装好看,还有水果麦片也不错哦

步步高9586用户步步高9586

燕麦奶茶好喝

不安静的兔子用户不安静的兔子

目前在吃这个,还是孩子买来一直不怎么吃,我看3月要过期了,才吃的,没想到非常好



小马的小日子用户小马的小日子

永和和西麦的
平价又好吃

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轻哥美食用户轻哥美食

我比较喜欢周氏的燕麦,特别是牛奶高钙燕麦,甜味适中,我现在每天早晨都要喝两袋,刚好喜欢两袋加一碗水的甜度和浓度,营养价值还是挺高的,我以前热衷于麦片,喝过20多种麦片,这款是我认为最好喝的,最主要是真的喝不腻,每天都想着喝,不像其他麦片,有的喝几口都腻的不行,别的麦片我都扔了好多了,实在喝不下去就扔了,这款我是舍不得浪费一口。




鹿丸鲜奶用户鹿丸鲜奶

当然是纯燕麦更好,所谓的纯燕麦就是没有任何添加,配料里只有燕麦的称之为纯燕麦。种植方式不含有农残那自然是可以放心食用的,毕竟现在燕麦对于儿童老人和三高人群是非常好的杂粮类食品,特别对月三高人群是非常友好的,好的纯燕麦中富含多种矿物质维生素,营养丰富,长期食用对身体也是非常好的哦。