糙米,三色米,哪种更减脂?

在家减肥用户在家减肥

首先我们来看一下糙米和三色米各有什么特点:

1、糙米。

糙米是稻粒最外面一层壳去掉后剩下的部分。

糙米富含复合碳水化合物,是典型的低GI值的主食

2、三色米

三色米其实没有固定的组合。看题目中的图片,您说的“三色米”应该指的是“大米+黑米+红米”的组合。

我们分别了解一下各自的属性:

  • 大米:大米就是糙米碾去皮层和胚,留下的胚乳部分。

因为稻谷中除了碳水化合物以外的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等大多数营养都集中在被碾去的皮层和胚中,所以大米的营养远远不及糙米。另外大米属于高GI值的主食。

  • 红米:红米也是一种优质的粗粮,属于中GI值的食物。

  • 黑米:黑米有“世界米中之王”的称呼,营养丰富,也是一种典型的低GI的食物。

糙米和三色米,哪种更减脂?

就减脂来说,糙米比三色米更利于减脂。

糙米和三色米都是主食,它们都富含丰富的符合碳水化合物物,在同等重量下,热量也非常接近,营养也各有所长,那么要对比的就是各自的GI值,谁的GI值更低,谁就更利于减脂。

从上面的分析我们就可以看到:

  • 糙米是低GI值的主食;

  • 三色米中黑米是低GI值主食、红米是中GI值主食,而大米是高GI主食。

综合下来,三色米的GI值要>糙米的GI值。

而GI值越低的食物,消化所需的时间越久,饱腹感越强,对血糖和胰岛素的影响越小,越不容易生成脂肪。

所以,二者先比,糙米更利于减脂。

减肥时,怎么吃糙米和三色米?

虽然糙米比三色米更容易减脂,但是我们也不可能顿顿吃糙米。糙米、三色米,还有其他很多种主食可以交替着吃。这样我们才能摄入更加丰富的营养。

  • 减肥期,每天主食的摄入总量要保证2-3个拳头的大小。

  • 在此基础上要保证蛋白质和脂肪的摄入;
  • 并且,必须保证摄入的热量<消耗的热量,这样才能达到减肥的目的。
其他补充内容:

就单个食物来说,我们可以和其他食物作对比,是不是更加利于减肥。

但是就我们全部的饮食来说,在保证热量缺口的基础上,我们要追求的是食物种类的多样性。尤其是中-低GI值的食物,我们更是要经常换着吃。

我是天星妈,祝您减肥成功!

营养师李老师用户营养师李老师

根据营养成分含量来看,糙米更能起到辅助减脂的效果。糙米和三色米都属于含有淀粉的碳水食物,但是糙米对肥胖和胃肠功能障碍的朋友有很好的效果,可以改善体质,提高新陈代谢的作用。而三色米属于三种搭配一起的碳水食物(包括大米,黑米和红米混合而成),其中大米的碳水化合物含量较高,它们三个结合在一起食用以后会导致升糖指数比糙米快一些,也会更容易饥饿。所以,综合分析,糙米略胜一筹,减肥期间更容易减脂。

一,为什么糙米更能起到减脂的效果?

因为糙米作为一种绿色食品,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而吸收率降低,有利于达到减肥的效果。此外,糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量有助于减肥的膳食纤维,还可改善便秘,促进新陈代谢的作用。

二,是不是三色米起不到减脂的效果?

并不是说红米和黑米及大米混合在一起起不到减肥的效果,而是它们三种结合在一起,没有糙米更能辅助减脂而已。就好比一个组合和一个人比赛,如果一个组合里面有一个人拉低了分数,是不是这个组合总体来讲分数也下降了。所以,并不是说三色米不能减脂,而是对比糙米,糙米对减脂更有辅助帮助而已。

另外,减脂期间选择碳水化合物主要是指那些丰富的低血糖生成指数(GI)的全谷类食物,纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,所以对血糖影响很小,而且饱腹感强,不容易造成能量摄入过剩,才能避免脂肪形成体脂而堆积。

减肥除了饮食的搭配以外,每天也要适量运动辅助配合,饮食的健康选择决定了热量摄入的多与少,而运动则决定了消耗量的多与少。

减肥期间除了饮食均衡搭配以外,每天保持至少40分钟以上的运动,以有氧运动和无氧运动辅助配合,这样既能燃烧脂肪又能提升代谢,对增肌和塑形也有很大的帮助。

如慢跑,跳绳,快走,骑行,转呼啦圈,游泳,卷腹,上下蹲,俯卧撑等运动。

百忙娘子用户百忙娘子

我个人认为是糙米更减脂,含粗纤维多些,我在减肥中多数吃糙米饭。


妈妈妈妈咪丫用户妈妈妈妈咪丫

我是糙米+红米+黑米组合的三色米,口感比较硬,不好消化,要多泡,煮的时候水要比大米多一倍,时间也要长些。但饱腹感真的很好

邱小雨减肥记用户邱小雨减肥记

是糙米减脂还是三色米减脂,根本就没有必要去比较,一直在强调能让你瘦下来的不是你吃什么食物而是你吃了多少。减肥期间选择糙米或是三色米都是都可以的,看重的是它们的饱腹感强,升血糖低,富含微量元素。

减肥的本质是控制热量,也是基本条件,只有满足了这个条件你才会慢慢的瘦下来。在此基础上海应该尽量满足营养均衡,只有营养均衡才能让你减肥减的是脂肪,而不是体重。

我减肥在饮食上有一个原则,减肥期间的食物尽量选择日常食物。各种减脂菜谱固然很好,做一顿两顿还是可以的,要是经常吃还真做不到,这违背了我自己的习惯,增加了我额外精力成本,无法长期坚持。

所以需要减肥的朋友们,你们应该思考的是在原本饮食的基础上去改进你们饮食,如果做到控制热量有营养均衡,做好这一点你的减肥过程才会事半功倍,做到了你很快就会看到成效。

量贩彩虹用户量贩彩虹

糙米。

三色米有一色是大米,拉低了平均值。

一,食物热效应?

杂粮,粗粮相比较精粮而言更难消化,会产生更多的食物热效应。

食物热效应占到非运动人群每日热量消耗的10%。

当然新陈代谢占到60%,但提高新陈代谢非常难,尤其在减肥期间,能守住新陈代谢就算高手了。

但提高食物热效应,就非常的简单,比如每口饭咀嚼32口,比如食用高纤维食物,以及多吃粗粮。

二,糙米,三色米哪种更减脂?

个人觉得不要太在意这些细节,吃精粮吃粗粮,低GI高GI,糙米三色米,都不是减脂的主要矛盾。

吃精粮喝可乐瘦子一大把,天天养生,吃的又枯又柴,胖子也是一大堆。

当然,如果单从减脂效果上来说,糙米三色米肯定有个优劣。

糙米就是稻米去壳,大米未满。

三色米,有很多种搭配,但多是黑白红。

GI值。

三色米,大米GI值较高,黑米红米GI偏中低。

糙米,标准的低GI。

GI值,糙米胜出。

营养价值。

三色米多种搭配,营养上更丰富全面。

糙米,因为单一性,营养价值肯定比不上三色米。

营养价值,三色米胜出。

热量。

糙米,热量更低,要低精粮10%左右。

三色米,每一个品种都比糙米热量高一点。

热量上,糙米胜出。

整体上,2:1。糙米胜出,更适合减脂。

三,减脂的主要矛盾。

有一说一,我觉得糙米和三色米的选择,太细节了。

我特别欣赏一句话:如无必要,勿增实体。

把减脂简单化,每一个细节都丝丝扣扣的,太复杂了,真心不利于坚持。

而减肥最重要的就是坚持。

吃糙米能瘦,吃三色米也能瘦,吃大米白面馒头也能瘦。

这不是一个非此即彼的是非题。

而一个可持续经营的减脂方案才是主要矛盾。

放轻松,吃一顿大米胖不了,不要太苛求自己。

合理健康的饮食习惯以及运动习惯坚持三个月一定能瘦。

李爱琴营养师用户李爱琴营养师

糙米、三色米,哪种更减脂,既然是要减脂,主要体现在:第一所含营养成分是不是利于减肥;第二摄入能量的多少。来看看:


三色米,一般是指黑米、红米和白米三种颜色的混掺的(主要都为糯米),就是人们在只吃白米饭的基础上,如果搭配三种米蒸饭,要比单纯的白米饭更利于减肥,这是因为黑米和红米中所含的膳食纤维、维生素B1要高于白米。

糙米,也富含膳食纤维、膳食纤维含量在3.4g/100g,略低于黑米3.9g/100g,维生素B1糙米略高于黑米,达到每100克中0.38mg,(黑米在0.33g)除此之外,糙米的血糖生成指数与黑米也相当,在谷物中属于较低的。


如果单纯的拿黑米与糙米来比较,有利于减肥的成分差不多,但是如果以糙米和三色米来相比,那无疑糙米所含的成分与饱腹感相比三色米更利于减肥。但是有没有想过,如果单纯用糙米来煮饭或是蒸饭口感会让你坚持吃不下,一般也是与其他稻米杂豆类一起来煮饭或是蒸饭团。

但是对于减肥来说,不光是看营养成分是否利于减肥,还有重要的一点是能量摄入的多少,这是因为减肥的原理就是能量摄入和能量消耗大与小的问题,也就是说当你能量摄入超过能量消耗,你就会胖的。如果消耗能量大于摄入能量,就会减脂,所以是要看你摄入多大的量。


总之,不要过分强调吃哪个食物,更重要的是要合理搭配,控制全天能量的摄入,这样,才能达到好的减肥效果,这就好比吃水果有利于减肥,但是你只吃水果,而且吃的量过大,同样也是不会有好的减肥效果。

hello曾琦用户hello曾琦

糙米减肥法主要是通过吃糙米的方式减肥。适当的吃一些糙米确实有一定的减肥作用,因为糙米本身属于一种粗粮,含有非常丰富的粗纤维,这种粗纤维摄入体内之后,可以在一定程度上加速肠道蠕动,可以增加饱腹感,能够促进肠道内废物的排除,从而起到减肥的作用。糙米中的蛋白质、维生素的含量比较丰富,能够为身体的新陈代谢提供丰富的能量。但是需要注意,糙米摄入过量可能会刺激胃黏膜,所以建议不要吃的特别多。

健康之初用户健康之初

与三色米相比,糙米辅助减脂的效果更好?不一定!为什么呢?

回答这个问题前,我们先来看看糙米、三色米分别是什么。

糙米是什么

糙米是除了稻壳之外剩下的全谷粮食物,包括皮层、糊粉层和胚芽米。糙米含有较多的 纤维素,口感紧实,升糖指数只有56,相比白米饭(升糖指数为 84),糙米是一种低升糖指数食物;其含有的蛋白质主要是一种优质的米精蛋白,氨基酸的成分也比较全,是一种 营养价值比较高的食物。

三色米是什么

三色米的说法不一,有的说是红米、黑米和糙米,有的说是白大米、黑米和红米。

白大米和糙米不用再多说,黑米也是一种粗粮,升糖指数为55,热量低且营养价值也很高,具有很好的滋补功效;红米的升糖指数比黑米还要低,富含植物纤维,带有清香的气味。

到底哪一种米的减脂效果更好

其实,无论是糙米还是三色米,都是碳水化合物,吃了 都会导致血糖升高,增加脂肪。因此不存在真正意义上的减脂食物。我们平时所说的“减脂食物”实际上都是辅助人体减少脂肪。因此,准确来说,糙米等粗粮是辅助减脂食物。那么,到底哪一种减脂效果更好呢?

1.如果三色米是说的白大米、黑米和红米,那么糙米的辅助减脂效果好一些;因为白米饭的热量和升糖指数都比糙米高,因此还是糙米好一些。

2.如果三色米是说的红米、黑米和糙米,那么三色米的辅助减脂效果好一些。因为红米、黑米和糙米都是低热量、低升糖食物,同时吃三种粗粮比单吃糙米,获得的营养更加丰富,同时也具有辅助减脂的功效。

要想减脂效果好,还要做到以下几点

1.适量增加运动量。不要好吃懒做,养成规律运动的习惯,每天进行30min中强度的运动,身体微微出汗最好,一周坚持至少5天。

2.除了 多吃粗粮,蔬菜和蛋白质要均衡。多吃新鲜的油菜、白菜、菠菜、芹菜等, 少吃肥肉以及油炸食品,每天从鱼、虾、豆腐、鸡蛋、牛奶等食物中获取充足的蛋白质。

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哀哀用户哀哀

我最近吃了藜麦和糙米 怎么说呢糙米口感好点虽然也不好下咽 藜麦真的是他就不是粮食是类似于菠菜植物的种子 体积也不会大很多 但是吃藜麦掉秤更快一是难吃让你宁可不吃饭也不想吃它 二是它营养均衡几乎包括所有人体需要的能量 只是都很少