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  • 手工面怎么和面才不会坨?送外卖才不会粘?

    手工面怎么和面才不会坨?送外卖才不会粘?想要面不粘,其实非常简单,只需要做到以下几点。一、用合适的水面比例和面选优势面形建议用相对硬一些的面来制作面条,因为题主点名是送外卖,对外卖很重要的要求之一就是要够快。硬面出的面条可以出圆面,这种面形在处理不粘的时候比较有优势。如果是那手工...

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  • 减肥期间能吃意面吗?自己做的,有人说意面热量很低,有人说很高,究竟能吃吗?

    意大利面是一种经典的美食。虽然你在减肥期间应该控制吃意大利面,你需要控制好份量,别吃多,明智地选择你要用的意大利面最好是全麦意大利面,某些意面酱汁热量较高,减肥时需注意选择低热量的酱汁,再加上添加更多的蔬菜来帮助你感到饱,这样你就不会吃的太多。100克的意大利面是351卡路里,一...

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